师父尸骨未寒，师母带亲儿子逼我交祖传秘方

我的指尖冰凉。

三年前，我的指尖也是这么凉。

那时候师父病倒了，餐厅生意一落千丈，供应商天天上门催款。

徐泽正拿着餐厅账上最后一点钱，在欧洲考察米其林。

我刚收到那封来自巴黎的邀请函。

白色的硬质卡纸，烫金的法文，邀请我参加两个月后的星厨对决。

赢了，就能留在三星餐厅的后厨。

那是我学厨以来，离梦想最近的一次。

我把那封信锁进了抽屉。

退掉了去巴黎的机票。

我搬进餐厅后厨不足五平米的储物间。

一张行军床，一身洗不掉的油烟味。

为了研发能让餐厅起死回生的新菜单，我每天只睡三个小时。

从早上五点处理食材，到凌晨两点调试酱汁。

最严重的时候，我喝一口白水，都尝不出任何味道。

味觉失灵了。

我把自己关起来，三天没吃没喝，只靠闻。

闻香料，闻食材，闻烟火气。

第四天，我尝到了一点咸味。

我哭了。

菜单研发出来的那个月，我发着三十九度的高烧，去跟最大的海鲜供应商谈判。

我告诉他，给我三个月，我不仅能还清所有欠款，还能让他公司的名字出现在推荐位上。

他看着我烧得通红的脸，又看了看那份精确到每一克成本的菜单。

他同意了。

餐厅活了过来。

我瘦了二十斤。

师父出院那天，把我叫到房间。

他从床头暗格里，拿出那本传了三代、用牛皮纸包裹着的菜谱。

纸页泛黄，边角卷曲，上面密密麻麻都是他做的批注。

他把菜谱放到我手里。

很沉。

“小晚，委屈你了。”

我摇摇头。

“徐泽心不在焉，不是这块料。”

“这本菜谱，讲究的是火候，是人心，他学不会。”

他枯瘦的手，覆在我的手背上，用力握了一下。

“这门手艺和这家店，只有交给你我才放心。”

那是我第一次在他面前掉眼泪。

我以为，有了师父的托付，我就能守护好这里的一切。

可我忘了。

他们只知道，师父走了，餐厅和菜谱该归他儿子了。

我推开后厨的门。

灯火通明。

刘姨和徐泽都在。

还有后厨的几位老师傅，王师傅，李师傅，张师傅。

他们一字排开，站在刘姨身后。

我走过去，拉开对面的椅子坐下。

没人说话。

刘姨看着我。

“小晚，你师父走了，我们都很伤心。”

“但是日子总要过，餐厅也要继续开。”

我等着她的下文。

“你是个好孩子，这些年辛苦你了。”

“但你毕竟是个女孩子，又是外人。”

来了。

“我们徐家的菜谱，传男不传女，传内不传外。”

她语气不容置喙。

“所以，那本菜谱，你该交出来了。”

我看着她。

“刘姨，师父临终前，是亲手把菜谱交给我的。”

“他说，只有交给我，他才放心。”

刘姨的脸沉了下来。

旁边的徐泽“啪”的一声，把一份文件摔在桌上。

“林晚，你别给脸不要脸。”

他把文件推到我面前。

白纸黑字，标题是人事任免通知。

免去林晚主厨一职。

落款是餐厅法人，徐泽。

“我爸的股份，当然是我继承。我现在是这家餐厅最大的股东，也是法人。”

徐泽抬起下巴。

“我说解雇你，就能解雇你。”

他朝我伸出手。

“把菜谱交出来，然后滚蛋。”